Un café de altura cuidadosamente seleccionado, para elegir entre 3 orígenes: Chiapas, Oaxaca o Veracruz, cada uno con sus propiedades características.
Nuestro secreto para mantener sus propiedades como cuerpo, acidez, sabor y aroma, es la elección de un tueste adecuado apara cada origen; acompañado del molido exacto para el método de extracción de tu preferencia.
Calidad: Europea
Tueste: Canela
Cuerpo: Sedoso
Aroma: Mascabado
Acidez: Baja
Calidad: Europea
Tueste: Marrón
Cuerpo: Sedoso
Aroma: Frutal
Acidez: Media
Calidad: Europea
Tueste: Francés
Cuerpo: Profundo
Aroma: Chocolatado
Acidez: Profunda
Calidad: Europea
Tueste: Canela
Acidez: Baja
Calidad: Europea
Tueste: Francés/Italiano
Cuerpo: Profundo
Acidez: alta
Copyright © 2021 Cosecha 1928 - Todos los derechos reservados.
La mezcla en tu taza